image

공지사항

?Ǻ??̸????? 17.rmq138.top ???ǽ???

페이지 정보

profile_image
작성자 궁도언달
댓글 0건 조회 0회 작성일 25-07-18 06:07

본문

?????? 15.rmq138.top ?ٷΰ??? ?ٺ?ġ ?????? ??Ƣ, ?Ϻ???????



Ȳ?ݼ??ı? 29.rmq138.top ???????Ӱ???????



?????ӳ????? 65.rmq138.top ?????? ????Ʈ



?ٴ??̾߱? ???? ???? 35.rmq138.top ???? ???? ?߸??? 2205



?߸???3???Ӱ????? 31.rmq138.top ??????Ⱦ?ݼ?



?ٴ??̾߱?7 24.rmq138.top ?߸????ٿ??ε?



?????Ķ? ???̽??ϴ¹??? 68.rmq138.top ???? ?? ????



?߸???2?????? 68.rmq138.top ??????????



?ٴ? ?̾߱? ?ٿ? 41.rmq138.top ?տ??????Ӵٿ?



?߸??俬Ÿ 28.rmq138.top ?ٴ??̾߱?????



?߸????ϴ°? 14.rmq138.top ?????Ķ????̽? ??Ƣ

?ٷΰ??? go !! ?ٷΰ??? go !!

?ٴ??̾߱? Ȳ?ݰ ī???? ???Ըӽ? ???? ?տ????????Ӵٿ??ε? ???ώ?Ի???Ʈ ?߸???????2 ???? ?Խ??? ?????ӹ??? ???ώ?? ?缳?ٵ??? ???? ???? ????Ʈ ?¶??νĺ? ???????Ծ߸??????? ?ǽð??Ŀ??? ?Ѱ??ӹٵ??? ???ǽ????ּ? ???????? ???Ըӽ? ?ϴ¹? ?ٴٰ????̾߱? ???? ???? ???̴??? ???Թ??????? ?????׸?ƽ ???? ?????? Ȳ?ݼ??????? ??Ŀ???ӻ???Ʈ ??Ī?? ?˶??????????? ?˽??? ?¶???Ȳ?ݼ? ?߸??????? ?ϱ? ??????õ?????? ?????Ӱ????? ?????? ?ٴ??̾߱? ?ٴ??̾߱? ???α׷? ???Ըӽ? ???????? ?߸??? ???ӹ??? ?ٴ??̾߱??????? Ȳ?ݼ?2 ?????׸?ƽ ???? ???? ??Ÿ???? Ȳ?ݼ????????? Ȳ?ݼ?????Ʈ ?߸???2?????? ???????ιٴ??̾߱? ?ٴ??̾߱??ϴ¹? ?ٴ??̾߱? ???? pc?????? ?ٴ??̾߱? ???? ????????õ????Ʈ ?¶??? ?????? ?տ??? ?????Ӽտ????ϴ¹? ?¶??ξ߸??????? ????ī???????? ?????Ӽտ??? ?????? 5?? ???ͳݼտ??????? ???̴??? ?????????????? ?????׸?ƽȯ???? ???ݰ??? ?ٳ??????? Ȳ?ݼ? ???ӷ??? ?ýӹ? Ȳ?ݼ????ӹ??? ?????׸?ƽ ???? ?? ?ٴ??̾߱????Ӱ??????? ?ٴ??̾߱?ȯ?????? ?տ??????? ?ٴ??̾߱? ????7 īī?? ?߸??? ??Ƣ Ȳ?ݼ??????? ?????? ???? ???????????????? ?߸???2?ٿ??ε? ?˶??????ӷ??? ???Ǵ????? Ȳ?ݼ?3?ϴ°? ?ٺ?ġ?????? ???ͳݼտ??????? ?????????߸???2???? ?¶??? ???? ?ϴ? ?? ???ǽ??? ??Ƣ ?????Ӱ?????????Ʈ ?Ǻ??̳????͸????? ?? ?ٴ??̾߱? ???Ըӽ? ??Ģ ????Ƽ ???? ?ӽ? ?˶????????? ????Ʈ ?ٴ??̾߱? ?ڵ? ???????Ծ߸???2202 ?????ϸ????? ???? ??Ŀ???ӻ???Ʈ ī???? ???Ըӽ? ???? ???? ?????? ?߸??? 2 ?ٿ??ε? ?ٴ??̾߱? ?ٿ??ε? Ȳ?ݼ??????? ???Ըӽ? ???? ???? ???ͳݿ????Ķ????̽? ???????̶? ?????????߸???2???? Ȳ?ݼ??¶??ΰ??? ?ٴٽ?2 ???? ???? ???? ?ٴ? ?ٴ??̾߱?? ??õ?⸱???? ???ԸӽŹ??? ?ؿ??౸???? ???????Ծ߸???2205 ü?????? ???ͺ? ?????¶??? ?ٴ??̾߱?7 ???????Ծ߸???2199 ?Ǻ??̳????͸????? ???Ի???Ʈ???? ??õ?? ???? ?????? ?¶??? Ȳ?ݼ? ?????Ķ????̽? ???? ?ٴ??̾߱? ???? ?????׸?ƽ ???? ???? ???߸??? Ȳ?ݼ???Ŀ???? ?ǽð??Ŀ??? īī???????? ?????Ķ????̽????? BDM, Ű??Ƽ Ŭ?????? ???? ???? ª??/1970~1980???? ???? ????????/?̱ۺ??ߵ? ???? ?????? ū ????/?? ?? ????, ??Żġ?? ?ƿ츣?? 3?? ?̱ۺ??ߵ? ???????? BDM ? ?̲???





?? ?? ???? ?̱ۺ??ߵ? ????. ?????? ????



?????ڷ? ?? ??Żġ??(Brunello di Montalcino??BDM)?? ?ǽ??? ???? ???? ???? ?ְ??? ?????????? ?????Դϴ?. ?????? Ű??Ƽ Ŭ??????(Chianti Classico)???? ?ξ? ?????? 1970~1980???뿡 ?˷????? ?????߽??ϴ?. ??ó?? ª?? ???翡?? Ű??Ƽ Ŭ???????ؿ? ?ֽ?
???ڸ? ?پ? ?Ѵ? ?????? ?????? ?? ?????? ??????. ?پ ?????? ?????Դϴ?. ?? ?ϳ??? ?ֽ??ϴ?. ?̱ۺ??ߵ?, ?? ũ??(Cru) ???? ?????Դϴ?. ?̱ۺ??ߵ? BDM?? ??ô?ڰ? ?ٷ? ?? ?? ????(Val di Suga)?Դϴ?. 1980???????? ??Żġ?븦 ?ƿ츣?? 3???? ?̱ۺ??ߵ? ?????? ?????? BDM?? ??? ?̲??? ?ֽ??ϴ?.

ELW??????õ




??Ż???? ???λ???. ????????





??Żġ?? ??ġ.



??Ű??Ƽ ?ٺ??ݵ?
Ŭ?????? Vs ?????ڷ? ?? ??Żġ??
??1?? ???????? ???? ???? ?????? ?????ϴ? ?????ڷδ? ???? ?? ?α??? 3000?? ???Ϸ? ?ް??? ?????? ?Ѷ? ?????? ???̾????ϴ?. 1880???? ?? ?????ڷ? ?? ??Żġ?? ?????? ó?? ?????DZ? ?????????? ?????? ǰ???? ?????ޱ? ?????? ???? ?????? 25???? 1967?? ?????ڷ? ?? ??Żġ????????ȸ(Consor?ֽ??Ļ???ǰ
zio del Vino Brunello di Montalcino)?? ?????? ?????ϸ鼭?????Դϴ?. ?ݸ? BDM?? ?쿭?? ?????? Ű??Ƽ Ŭ???????? ??????ȸ(Consorzio del Vino Chianti Classico)?? 1924?? ?????? 100???? ?Ѿ????ϴ?.




???????? ?ֽ?

??Żġ?? ?????? ????. BDM??????ȸ



??ó?? Ű??Ƽ Ŭ???????? ???糪 ??? ?? ?????????? BDM?? ª?? ?ð??? Ű??Ƽ Ŭ?????ڸ? ?پ??Ѿ? ?ְ??? ?????????? ???????? ??? ??ġ?? ?? ?????? ?? ???? ?ֽ??ϴ?. ?켱, Ű??Ƽ Ŭ?????ڴ? ???????????? ?ּ? 80% ?????ϰ? ???????? ?ٸ? ǰ???? ??? ?? ?? ?ֽ??ϴ?. ?? ???? ????????????Ī????(Denominazione di Origine Controllata Garantita??DOCG) ???????? ?????????? 2006?? ???????? ȭ??Ʈ ǰ???? ????߽??ϴ?. ?????? BDM?? ?????????? Ŭ???? ?????ڷ?(?????????? ?׷ν?) 100%?? ?????ϴ?. ?̴? ???????????? ???뼺?? ??ȭ?? ?????̾? ?̹????? ?????????ϴ?.





??Żġ?? ????. BDM??????ȸ





??Żġ?? ????. BDM??????ȸ



???ĵ? ???? ?ٸ??ϴ?. Ű??Ƽ Ŭ?????? ???ʿ? ?ִ? ??Żġ???? ?? ?????ϰ? ?????ϸ? ȭ?? ???????? ?̷??? ?????? ?? ???ϰ? ?Ͱ?, ?????ϸ?, ???? ź?? ?????? ???մϴ?. ???п? BDM?? 20?? ?̻??? ?? ???????????? ???մϴ?. ?????? ?????Ⱓ?? ?ξ? ?? ???ϴ?. BDM?? ?ּ? 4?? ?????ϰ? ???????ٴ? 5?? ?????? ?? ???? ???????? dz?̰? ?ϼ??˴ϴ?. Ű??Ƽ Ŭ?????? ?⺻?? ?ȳ?Ÿ(Annata)?? ?ּ? 1?? ?????ϰ? ????????(Reserva)?? 24???? ?????մϴ?. 2010?????? ???۵? ?? ?ְ????? ?׶? ??????????(Gran Selezione)?? 30???? ?????մϴ?. ?̷? Ư???? ?????ƿ? ?? ?????Ⱓ ???п? BDM?? ??? ???????鼭 ??Ż???ƿ??? DOCG ?????? ???۵? 1980??, BDM?? ???? ó?? DOCG?? ?޾ҽ??ϴ?. Ű??Ƽ Ŭ?????ڴ? 1984?⿡ DOCG?? ?????˴ϴ?.





?? ?? ???? ????. ?????? ????



?߽̱ۺ??ߵ? BDM ?????? ?? ?? ????
??Żġ?? ??ü ?????? ?Ը??? ?? 3600ha?̸? ???? BDM?? ?? 2100ha?Դϴ?. ???????? ?ν? ?? ??Żġ??(Rosso di Montalcino), ????ī????(Moscadello), ??ŸƼ??(Sant??Antimo) DOC ?????????? ?????˴ϴ?. ????, ???? ???? ?? 18km?? ?Ⱥ??γ?(Ombrone) ??, ?ƽ?(Asso) ??, ??????(Orcia) ???? ?ڿ? ???踦 ?̷??? ?뷫 ???簢?? ?????Դϴ?. BDM?? ?θ??(?? 2??8841ha)?? ?ξ? ?????? ?θ??ó?? ?????? ??ġ?? ?????? ???⿡ ???? ?پ??? ij???͸? ???? ???????????? ?????˴ϴ?. ?̱ۺ??ߵ? ?????? ź???? ?????Դϴ?.





??Żġ?? ?????? ?????? ?? ?? ???? ???? ?? ????.





??ŻƼ?? ?????? ?????? ?? ?? ???? ???? ??ǬŻ??.





??Żġ?? ?????? ?????? ?? ?? ???? ?????? ?? ?׶?Ű??. Ȩ??????



????? BDM?? ???? ???? Ŭ?????ϸ? ?? ?????? ?????? ?ܴ??? ?????? ???մϴ?. ???? BDM?? ???? £?? ???????? ?? ?ѷ??ϰ? dz?̵? ?? dz???մϴ?. 1980?? ?????? ?ϴ????? ???κ? ?????ڵ??? ?뷱???? ?߿??ϰ? ???? ?????縶?? ?ٸ? Ư???? ???????? ?ʰ? ?׳? ??Żġ?? ???? ???? ?????? ??? BDM?? ?????????ϴ?. ?????? ?????ڵ??? ???? ?????? ???? ?????縶?? ij???Ͱ? ?ٸ??ٴ? ???? ?˰? ?˴ϴ?. ?̿? ?????? ???̸? ?ظ??ϰ? ?巯???? ???? Ư?? ??ȹ?? ?????θ? ?????? ?̱ۺ??ߵ? BDM?? ź???մϴ?. ?? ?? ?????? ?̱ۺ??ߵ? BDM ?µ??⿡ ?????ư? Ȯ???ϰ? ?ٸ? ??Żġ?? ?ϵ????????????? ???? ?̱ۺ??ߵ? BDM?? ???? ?????? BDM?? ???????? ?????? ?̲? ???̳ʸ????ϴ?. ??Żġ?? ?ϼ? ?????? ???̿??? ?? ?? ?????? ?̱ۺ??ߵ??? ??Żġ?븦 ???? ?ƿ츣?? ?ִٰ? ???? ?˴ϴ?.





?? ?? ???? ????.? Ȩ??????





?? ?? ???? ????. Ȩ??????



??Żġ?? ???????? ?????????? 10???? ???? ?޸??? ???? ȣ???? ǰ?? ???? ???? ???? ?? ?? ?????? ?????ϴ?. ???̳ʸ? ?????? 1969?? ??Ż???? ?? ?Ѹ??̴? ?Ѹ????? ?˵? ????(Aldo Moro)?? ?????? ???? ???? ?? ?޸????Ƴ?(La Meridiana)?? ??Żġ?? ?Ϻ? ?????? ???? ?????ϸ鼭 ???۵˴ϴ?. ???ø? ?ص? ??Żġ???? ???ΰ??? ?Ÿ??? ?־????ϴ?. ???? ?̵??? ô???? ???? ?????? ?????? ???? ?????? ?ַ? ?а? ??? ?????ϴ? ?佺ī???? ?????? ?????̾????ϴ?. ?????? ?? ?޸????Ƴ??? ??Żġ?밡 ?پ ???? ?????? ?? ???ɼ??? ???ٴ? ?????? ???İ? 1969?? ??Żġ?? ?Ϻ??? ???????? ?????ϸ鼭 ???? ?????? ù ?????? ???ϴ?. ???? ??? ?ַ? ?????ϴ? ???????? ?????????? ?ٲٴ? ?۾??? ???? 1973?? ù ???? ??Ȯ?? ?߰? 1975?? ???? ?? ????(Val di Suga)?? ?̸??? ?? ù ??° BDM ?????? ???忡 ?????Դϴ?. ???̳ʸ? ?̸??? ???????? ????̶? ??. 1575?? ?????? ?????ϴ? ???? ?̸? ???߷? ????(Valle Suga)?????? ???̳ʸ? ?̸??? ???Խ??ϴ?.





?? ?? ???? ?̱ۺ??ߵ? ??ġ.



?? ?? ?????? ?̾? 1983?? ??Żġ?? ?ϵ??? ???? ?? ????(Vigna del Lago), 1988?? ??Żġ?? ?????? ???? ??ǬŻ??(Vigna Spuntali), 1999?? ??Żġ?? ?????? ?????? ?? ?׶?Ű??(Poggio al Granchio) ???????? ???ʷ? ???鿩 ??Żġ?뿡?? ij???Ͱ? ???? ?ٸ? ?? ???? ?????Ƹ? ????? ???? 3???? ?̱ۺ??ߵ? BDM?? ?ϼ??մϴ?. ??ó?? ??Żġ???? ??ǥ???? ?̱ۺ??ߵ? 3???? ???? ?????ϰ? ?ִ? ???̳ʸ??? ?? ?? ?????? ?????մϴ?. ???? ?? ?????? ???̳ʸ? ?α??? ??ȸ???????? ???????? ?ټ? ??ī?Ӱ? ?????ִ? ??Ÿ???Դϴ?. ???? ??ǬŻ???? ?????????? 16km ?????? ?????? ???? ???? ???????? ?? ???????? ?پ?? ???ټ??? ?????ϴ?. ?????? ?? ?׶?Ű???? ?????? ?Ÿ??? ?????? ???? ???? ???? ???????? ?? ?̱ۺ??ߵ? ?? ???? ?ε巯?? ??Ÿ???Դϴ?. ?? ?? ?????? ????Żġ?? ?׷????? ?????? ???Ƴ??? ??????(Interpreters of the Territory)?????? ö???? ???????? ???? 120ha?? ?? 52ha???? ?????? ?????մϴ?. ??ü?? ȭ?к??Ḧ ???????? ?ʴ? ???̿????̳??? ???????? ???????? ?????մϴ?.





?? ?? ???? ?귣 ?Ŵ??? Ettore Donzelli(????) ,???ͳ??ų? ?????? ?????? Alex Endrizzi. ?????? ????



?߿??? ?׷? ?????????? ?μ?
?? ?? ?????? ?귣?? ?Ŵ??? ???䷹ ??????(Ettore Donzelli)?? ???????ϴ?. ?? ?? ?????? ???????????? ?????մϴ?. ?? ?? ?????? 1994?? ???? ?׷??? ????????(Angelini)?? ???? ?ι??? ???????? ????????Ʈ(Angelini Estates)?? ?μ??˴ϴ?. ???????ϴ? ?? ?? ?????? ????, ????Ÿ Ʈ?? ????(Tenuta Tre Rose??????Ǯġ?Ƴ?), ?? ?????ϳ?(San Leonino??Ű??Ƽ Ŭ?????? ī???ڸ???), Ǫ?̾ƶ? ?? ?θ???(Puiatti di Romans???????︮), ?ݷ??ı۸???(Collepaglia????????), ????Ÿ??(Bertani???????? ??????ÿ??)?? ?????ϰ? ?ֽ??ϴ?. ???????? ?׷??? ?? 300ha ??????d???? ???? ???? 150?????? ?????ϸ? ??ü ?????? 2024?? ???? ?? 800???????Դϴ?.





???? ?? ????. ?????? ????



?߼????ϰ? ?????? ???? ?? ????(Vigna del Lago)
3?? ũ???? ???? ?????ϰ? Ŭ?????? BDM?Դϴ?. ????, ????ü??, ?????? ????, ???? ??????, ????, ????, ????, ???̿÷?, ?罺??, ????, ??????, ?? ?????? ?????̽??? ??Ʈ?? ???췯???? ö?? ?Է??? ???? ?????? ?????? ?ִ? ¬?????? ?̳׶??? ???????ϴ?. ?Կ????? ?????ϰ? ?????? ?????? ź???? ?????̸? ?굵?? ?ڿ??? ?߽??? ?? ?????ݴϴ?. ???? ????, ?ν?Ʈ ġŲ, ?Ұ??? ??????ũ, ???? ?ҽ? ?Ľ?Ÿ?? ?? ???︳?ϴ?. ?????? ??Ī ????(Lago)?? ȣ???? ???ϸ? ???̳ʸ? ?ٷ? ?????? ???? ȣ?????? ???Խ??ϴ?. ???? ?? ?????? ??Żġ?? ?ϵ???, ?ع߰ 265~285m?? ?????? ?????? ?????? ?????Դϴ?. 12?ϰ? ??ȿ ?? ?? 20?ϰ? ???? 30?????? ?߰? ħ?? ?????? ??ġ?? 40???丮??(hL) ???? ũ?ξ?Ƽ?? ???????Ͼ? ??ũ?뿡?? 24????, ??ũ??Ʈ ??ũ???? 18???? ?????ϰ? ???? ?? ?ּ? 6???? ?߰? ?????մϴ?.





???? ?? ???? ????.





???? ?? ???? ???̺?.



????ü 18h?? ?̱ۺ??ߵ??? 5ha?Դϴ?. ?????? ?????? ?⺻ BDM?? ?ν? ?? ??Żġ?? ???ο? ?????. ?̱ۺ??ߵ? 3???? ???? ?????ؼ? ??Ȯ?? ???? ?ʰ? ?ؿ?. ?????? ???ʿ? Ǫ?????? ȯ?? ö ???? ?????ִ? ???????? ???絵 ?????ϰ? ?ع߰?? ???Ƽ? ?????ϰ? ?????? Ŭ?????? BDM?? ?????????? ???????Դϴ?.??





?????? ?? ?׶?Ű??. ?????? ????



???Ŀ?Ǯ?ϰ? ?????? ?????? ?? ?׶?Ű??(Poggio al Granchio)
???? ?? ???? ???? ???? ???? ?迭?? ?????????ϴ?. ?? ???? ?ü??, ?????, ??÷? ?????? ?????? ???????? ??????, ?ﳪ??, ???̿÷?, ??????, Ŀ??, ?佺Ʈ???? ???????? ????ġ?? ???? ??, ????, ????, ????, ?濬, ?볿?? ?? 3?? ???????? ȭ???ϰ? ?Ǿ??????ϴ?. ?? ???????? ???????? ?ݼӼ??? ö???̳? ?ν˵??? ?????? ?̳׶??? ???????? ?Ծ??? ?? ???????? ???? ???? ź???? ???????ϴ?. ???? ?̾????? ??? ¬?????? ?̳׶??? ?????ϴ?. ?۾??? ???Һ???, ???????? ?ҽ? ??Ʈ??, ??ũ ?? ??????ũ, ???? ġ???? ?? ???︳?ϴ?.





?????? ?? ?׶?Ű?? ???̺?.





?????? ?? ?׶?Ű?? ??????Ʈ?? ????. Ȩ??????



?????? ?? ?׶?Ű???? ??Żġ?? ??????, ?ع߰ 380~450m?? ?????? ???? ?ع߰ 1740m ?ƹ̾?Ÿ ??(Monte Amiata)?? ???????? ?ϱ????? ?ſ? Ů?ϴ?. ?????? ???????? ?̷??? ??????Ʈ??(Galestro) ???? ???п? ?????? ?????? ?????ϸ鼭?? ?????? ?ߵ? ?ֻ??? ?????ڷΰ? ź???մϴ?. 14?ϰ? ??ȿ?? ?? ?? 25?? ???? ?߰? ħ?? ?????? ??ġ?? 50~60hL ???? ????ġ ??ũ?뿡?? 24????, ??ũ??Ʈ??ũ???? 18????, ???? ?? ?ּ? 6???? ?߰? ?????մϴ?.
???? 18ha ?? ?̱ۺ??ߵ??? 3ha?? ?Ұ??մϴ?. ???????? ?????? ???????̸? ?????? ???? ??Ư?ؿ?. ??????Ʈ?ζ??? ?θ??? ???? ???????? ?????? ???????? ?̳׶?, ??????, ?Ŀ??? ?????̰? ź?? ?????? ?ߵǴ? ???????Դϴ?. ź???? ?????? ?Ŀ?Ǯ?? ???? ?????? ???? ?ϴ? ???? ??ũ???? ?????մϴ?. ???? ?? ???? ???? ???? ??Ȯ?? ?? ?ִ? ??????. ?????? ?? ũ??Ű???? ???ι? ?԰? ??Ÿ???? ???? ???????̶? ?????? ?????̸? ?ι? ?Ե??? ?޺? ?ط? ?? ?????? ?????⿡ ?̷? ?̸??? ?پ????ϴ?.??





???? ??ǬŻ??. ?????? ????



?ߺ??չ? ?پ ???? ??ǬŻ??(Vigna Spuntali)
???չ̰? ???? ?پ ?????? BDM?Դϴ?. ?? ???? ü???????֡??????? ?????? ??????, Ÿ?ӡ?????????????? ?? ?????ؼ? ????, ???? ??ȭ??, ???⡤?????? ???ŷᰡ ???췯???? ?ð??? ?????鼭 ??ũ ?????? ???? ?߰????????ݸ?, 3?? ???????? ?????١??ð? ?ڽ??????? ?١????????????? ???? ?롤???ס? ?????????Ұ? dz???ϰ? ?巯???ϴ?. ?ٴٿ? ?????? ???????? ?????? ?̳׶??? ?????????ϴ?. ?Ұ??? ??Ʃ, ????¡ ??, ?ĸ??????Ƴ? ġ??, ???ŷᰡ ???̵? ?ƽþ? ???İ? ?? ???︳?ϴ?.





???? ??ǬŻ?? ???̺?.



???? ??ǬŻ???? ??Żġ?? ?????? ?ع߰ 300m?? ?????? ?ٴٿ??? ?Ұ? 40??km ?????? ?ֽ??ϴ?. ?ٴٿ??? ?Ҿ????? ?ٶ? ???п? ??dz?? ?? ?Ǹ? ???????? dz???? ?????ؼ? ?????? ?????? ?޾? ?????ڷ? ???? ?? ?????? ???? ???? ?ϼ??Ǵ? ???Դϴ?. ??ȸ???? dz???? ????(Pietraforte stone)???? ?????? ?????? ?? ?????Դϴ?. 15?? ??ȿ?? 20?? ?߰? ħ???? ???? 300L ????ġ ??ũ?뿡?? 6????, 25hL?? ???????Ͼ? ??ũ?뿡?? 18????, ??ũ??Ʈ ??ũ???? 18???? ?????ϰ? ???? ?? ?ּ? 18?????? ?߰? ?????մϴ?.





???? ??ǬŻ?? ???????? ????.



??15.5ha?? ?̱ۺ??ߵ??? 3.5ha?? ???߿????? ?????ؼ? ?????? ?? ?? ?????? ?????? ?????Դϴ?. ???????? ?????? ?????????? ?????? ?ٶ??? ?Ҿ? 3?? ũ???? ???? ?????? ????????. ?????? ???? ?????? ???? ?? ?DZ? ?????? ???? ?????? ?????? ?ټ? ?????մϴ?. ?̷? ???? ??Ʈ???? ?????? ?Ѹ??? ???? ?????ϰ? ?İ????? ?????? ?????̰? ????????. ???? ???? ?;? ??Ȯ?? ???? ???? ?մϴ?. ?ø??? ?????? ???? ??, ???? ???? ???? ?Ĺ??? ???? ??????, ????? ?? ?????ؼ? ???갡 ???? ???????ϴ?.??





?? ?? ???? ?ν? ?? ??Żġ??. ?????? ????



?߽̱ۺ??ߵ? ǰ?? ?ν??? ?⺻ BDM
?⺻?? BDM?? ???? ?? ?????? ???ô? ?ν? ?? ??Żġ?뵵 ?? ???? ?????? ?????ϴ?.
?? ?? ???? ?ν? ?? ??Żġ??(Rosso di Montalcino)?? ????ü??, ???庣??, ???? Ŀ??Ʈ ?? ???? ????, ?????? ????, ???갡 ???췯???? RDM?????? 5~9?? ???? ???????? ???????ϴ?. ???ν???, ?????׸?, ????, ?丶???ҽ? ?Ľ?Ÿ, ???? ġ???? ?? ???︳?ϴ?. ???? ???? 10?? ?????? 2?ְ? ???? ħ???? 12?ϵ??? ??ȿ?? ?? 50hL?? ???? ???????Ͼ? ??ũ?뿡?? 6???? ?????ϰ? ?ִ? 3???? ?߰? ???????մϴ?. ũ?ξ?Ƽ?? ???????Ͼ? ??ũ?? ????ġ ??ũ?? ???? ???? ???????? ?????????̸? ?????? ?????? ???Ұ? ???? ?̼??ϰ? ?????Ÿ??ϴ?. ???п? ?ż??? ?굵?? ???????? ?? ?????ǰ? ?????? ?????ϰ? ?ε巴?? ?????ϰ? ?????˴ϴ?.





?? ?? ???? ?????ڷ? ?? ??Żġ??. ?????? ????



?? ?? ???? ?????ڷ? ?? ??Żġ???? ?? ???? ???? ????, ?????? ????, ?߻??? ????, ?߰????? ???췯???ϴ?. ??ũó?? ?ε巯???鼭?? ?????? ???????? ?Ծ??? ?? ä???ϴ?. ?簥??, ???? ??????, BBQ, ???ڸ??븦 ?????? ???? ġ???? ?? ???︳?ϴ?. 12?ϰ? ??ȿ, 20?ϰ? ?߰? ħ???? ???? 50hL?? ???? ???????Ͼ? ??ũ?뿡?? 24????, ???? ?? ?ּ? 6?????? ?????մϴ?.



?????? ???ڴ? ???????ο????????? ???? WSET(Wine & Spirit Education Trust) ????3 Advanced, ???????????????? ???? FWS(French Wine Scholar), ?θ?????? ?????? ???α׷?, ?????????????????? ????, Ķ?????Ͼƿ????????? ???? ĸ????(Capstone) ????1&2?? ?????? ???????????Դϴ?. 2018?????? ?ų? ???????? ?????? ?????ִ????ΰ?????ȸ CMB(Concours Mondial De Bruxelles) ?ɻ?????, 2017?????? ???????αⱸ(OIV) ???? ?ƽþ? ???? ???ΰ?????ȸ ?ƽþƿ???Ʈ???? ?ɻ????????? Ȱ???ϰ? ?ֽ??ϴ?. ?????? ?ڸ??? ?ѱ??ҹɸ?????ȸ ?ɻ??????? ?????߽??ϴ?. ???? ProWein, ??Ż???? Vinitaly ?? ?پ??? ???? ???????? ?????ϸ? ??????, ??Ż????, ????????, ?̱?, ȣ??, ????, ü??, ??????, ??????, ?߱? ?? ?پ??? ?????? ???̳ʸ? ???? ?????? ?????? ???ڿ??? ???? ???? ?????? ???մϴ?.


?????? ???? htchoi@segye.com

댓글목록

등록된 댓글이 없습니다.